精選3家能盡情享受穆斯林料理的友善餐廳

博多魚藏是距離博多站不遠的日式餐廳。餐點使用通過清真認證的肉類，並且不使用豬肉及含酒精的調味料，另外提供附照片的菜單，因此吸引許多穆斯林觀光客光顧。

來到這裡千萬不能錯過九州培育的最高級黑毛和牛。店家會以佐賀工藝品「有田陶板」盛裝，提供熱騰騰的和牛料理。火候完美的菲力牛排，佐以醬油調配的薑味醬汁，堪稱絕配！如果是選擇漢堡排及壽喜燒，建議搭配白飯套餐一起享用。

主廚精選的10種生魚片拼盤適合多人共享，其中包含花腹鯖、赤鯥等主要產自九州的現捕漁獲，讓您一品豪華的鮮魚盛宴。

使用九州醬油調味的日式炸雞金黃酥脆，這道料理也深受穆斯林喜愛。
寬敞的店內擠滿饕客，一整天都熱鬧不已。

「內臟鍋」是福岡的知名料理，使用和牛內臟烹煮，營養滿分且滋味鮮美。而「極味屋」是全球第一家讓內臟鍋通過清真認證的餐廳。這裡的內臟鍋美味到連住在福岡的穆斯林都變成常客！
店內提供兩種湯頭讓客人選擇，一種是以北海道羅臼昆布與整隻長崎飛魚乾熬煮的高湯，香氣撲鼻。另一種是辣椒味噌的鮮辣風味。

除了內臟鍋之外，也有人是為了通過清真認證的黑毛和牛牛排與漢堡排而來。
日式炸雞及豆漿奶油大福也深受穆斯林歡迎。

店內使用的調味料皆取得清真認證。 烹調器具也會分開使用。

店內採用沉穩的日式裝潢，有許多知名人士到此用餐。

NONGLUTEN CAFE 8302的老闆對無麩質米粉「YANOKUNI純真米粉」一見鍾情。這間咖啡廳從早上8點開始營業，很適合來這裡吃早餐。除此之外，部分餐點不含豬肉，並且使用不含酒精的調味料。

法式鹹薄餅使用米粉一片片細心手烤，外皮酥脆、內裡Q彈，呈現絕妙的口感對比！

奶油起司鮭魚口味與酪梨鮮蝦口味看起來十分健康，不過以米粉做成的薄餅吃起來飽足感十足。

在香脆的米粉格子鬆餅中夾入白玉糰子、紅豆餡及鮮奶油，這是只有在這裡才能享用的獨家甜點，一定會讓人一試成主顧。