碧綠的寶藏川茸

碧緑の財宝　川茸

在福岡縣的朝倉市里有一條名為「黃金川」的清溪，這裡打撈出的天然淡水海苔叫做“川茸”。

江戶時期是獻給幕府的貢品，並作為高級食材從古至今得到甘木朝倉地區的珍視，是當地的夢幻逸品。

片狀的川茸被稱為「壽泉苔」，江戶時期一本名為「豆腐百珍」的菜譜書里有記載使用川茸的料理。

參觀：可以，但要先預約。

地址（日語）	838-0031　福岡県朝倉市屋永2949
地址	朝倉市屋永2949
電話號碼	0946-22-2715（遠藤金川堂）
洽詢單位	遠藤金川堂
傳真號碼	0946-22-0707
營業時間	9：00～17：00
公休日	週日、一及法定節日
停車場	設有
交通	從西鐵甘木站・甘鐵甘木站乘車約15分鐘從高速甘木交流道乘車約10分鐘從國道3號線（夢想之鎮築紫野）縣道112號線日田方向約40分鐘
網站	http://www.kawatake-endo.com/