梅枝饼

梅ヶ枝餅

让太宰府散步更加有趣!特产甜品大比拼

用糯米和粳米混合的面团包上红豆馅,烤至金黄酥香的梅枝饼。上面印有梅花图案,是太宰府代表性的特产甜点。据说很久以前,菅原道真公被降职到太宰府,生活十分窘迫,一位怜悯他的老妇人(净妙尼)将糕点插在梅枝上递给他的故事就是这个名字的由来。
太宰府天满宫参道周边有30多家店铺,周围散发着刚出炉的香甜气息。外皮香脆可口,内馅则是细腻柔滑,甜而不腻的红豆馅。梅枝饼用米粉、红豆、砂糖、盐、植物油制作而成,素食主义者也可以放心享用。
另外,每月只出现两次的限量梅枝饼也值得关注!每月17日“九博日”出售与九州国立博物馆相关的古代大米(黑米)梅枝饼,道真公的诞辰和忌日每月25日“天神日”则出售含有艾草的梅枝饼。
可以外带边走边吃,也可以在店内搭配抹茶或咖啡,悠闲地品尝。尝试比较不同店铺略有不同的风味,也是值得推荐的体验。

基本信息

地址(日语) 818-0117 福岡県太宰府市宰府4-7-1 太宰府天満宮
地址 福冈县太宰府市宰府4-7-1 太宰府天满宫
交通信息 从西铁太宰府线“太宰府站”步行即达
网站 太宰府市观光推进课网站“随心游太宰府”(梅枝饼)
太宰府市观光推进课网站“随心游太宰府”(烤梅枝饼体验)

※信息更新可能会有延迟。请前往各设施官网确认最新信息。

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