閃耀著銀色的初夏的風景詩

銀色に輝く初夏の風物詩

鱭魚生活在日本的有明海，5月到7月時會從有明海逆流而上到築後川産卵。
鱭魚味道清淡，除了做成刺身，還能鹽烤、腌制、油炸或做成壽司，料理方法十分多樣。因爲鱭魚的新鮮度下降的十分快，在30分鐘內食用味道是最佳的。如果您要來大川品味美食，初夏是最好的季節。5月打撈解禁後，能在船上品味新鮮捕獲的魚類的屋形船“鱭魚游覽船”就登場了。一邊享用新鮮的鱭魚料理，一邊坐船觀賞大川夏季的美好風景，這樣愜意的體驗廣受好評。

5/1～7/20

基本資訊

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