江口蒲鉾

1980年(昭和55年)創業至今的蒲鉾專門店。所有的製品都是用石臼磨出來的。鱈魚、銀色石斑等上等魚肉都是經過長時間的耐心研磨，然後蒸出彈力。「手工銀色石斑蒲鉾」更是從原料製作到包裝都是純手工的。它不論是彈性和細膩的口感，都足以顛覆我們對魚板的舊有印象。嚐過的人一定能理解為什麼人們評價它為「有史以來吃過最好吃的魚板」。在柳川順遊遊覽的水上土產店裏，也買得到我們的另一個人氣產品-竹輪(明太竹輪、刺身竹輪)喔。其中，明太竹輪還適合當作下酒小菜喔。魚漿裡添加了海鮮、季節時蔬等做成的甜不辣，品種豐富，蝦高麗菜天、蔬菜天看起來都那麼的誘人，讓您難以選擇。不管是宴客時用來裝飾料理或是年節送禮皆適宜。還有用三山市的名產做出來的高菜卷喔。另外，應女性客戶建議而製做出來的心形蒲鉾，不只是情人節，連平時也很多人來買。最讓人高興的是可在蒲鉾上寫字喔。※接受網路訂購。

地址（日語）	839-0211　福岡県みやま市高田町徳島253-2
地址	三山市高田町德島253-2
電話號碼	0120-066-288（江口蒲鉾）
洽詢單位	江口蒲鉾
傳真號碼	0944-22-4154
營業時間	平日6:30～20:00 星期天・國定假日　6:30～18:00
公休日	無公休
費用	手工銀色石斑魚板一條 360公克 760日元明太竹輪 100公克 147日元刺身竹輪 100公克 147日元天婦羅 1片90～160日元手工蒲鉾 1800日元～3600日元（配合預算調整）高菜卷 450日元心形蒲鉾 1袋(5片) 500日元心形蒲鉾盒裝(17片) 2000日元
停車場	有
交通	從西鐵電車天神大牟田線「中島站」徒歩約6分鐘
網站	http://www.kamaboko.biz/