白糸酒造有限公司
有限会社 白糸酒造
以傳統製法釀造,口感醇厚順滑的清酒
白糸酒造至今仍保留自江戶時代傳承下來的古式製法「跳木搾り(Hanegi-shibori)」,利用槓桿原理壓榨原酒,是目前全國唯一仍採用此工法的珍貴酒藏。不依賴機械,全靠職人雙手壓榨而成的清酒,深受清酒愛好者喜愛。
酒藏位於白糸瀑布下游,使用清澈湧泉釀造的清酒入口柔順、香氣馥郁。除了可在酒藏直接購買,也能在市內各酒類專賣店及伊都菜彩等地入手。
基本資訊
| 地址(日語) | 819-1151 福岡県糸島市本1986 |
|---|---|
| 電話號碼 | 092-322-2901(白糸酒造) |
| 營業時間 | 9:00–17:00(週六日與國定假日 10:00–16:00) |
| 公休日 | 不定休 |
| 網站 | 官方網站 |
※設施資訊可能會有變更。最新訊息請透過官方網站確認。
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- 美食‧鄉土料理