濱地酒造(杉能舎)
浜地酒造(杉能舎)
不忘玩心,傾注熱情釀酒
濱地酒造源於江戶時代,當時負責統管糸島半島的大庄屋,利用多餘的年貢米釀酒款待賓客。初代當主濱地新九郎以杉木打造能舞台,酒藏也因此得名「杉能舎」。
除了傳統日本清酒外,酒藏還釀造取得福岡縣第1號製造許可、並榮獲國際大賽金獎的精釀啤酒,以及使用糸島當地水果製成的利口酒、柚子與抹茶等多樣風味的無酒精甘酒、低酒精微氣泡清酒等豐富酒款。
鄰近設有運用啤酒酵母與酒粕的麵包工房與餐廳(杉能舎麥酒工房)。秉持初代當主「不忘玩心、專注釀酒」的理念,以不拘泥常識的靈活創意持續挑戰釀酒。
基本資訊
| 地址(日語) | 819-0385 福岡県福岡市西区元岡1442 |
|---|---|
| 電話號碼 | 092-806-1186 |
| 傳真號碼 | 092-807-905 |
| 營業時間 | 酒藏本店:9:00–18:00 麵包工房:10:00–16:00(週六日至17:00,售完為止) 啤酒工房:11:00–16:00(週六日至17:00,最後點餐為結束前30分鐘) |
| 公休日 | 酒藏本店:新年期間 麵包工房:週一(售完為止) 啤酒工房:週一 |
| 停車場 | 約30台 |
| 交通 | JR筑肥線「九大學研都市站」開車約11分鐘 西九州自動車道「今宿IC」約17分鐘 |
| 網站 | 官網 |
※設施資訊可能會有變更。最新訊息請透過官方網站確認。
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