(株)庄分酢

しょうぶんす

酢造り300年の伝統を味わう

酒造りに適した水の豊かな郷として知られる大川・城島。庄分酢の歴史は、3世紀半もの昔この地に芽生えました。秘伝の書に記された酢造りの手法を守って、14代。その味と信頼は今も大切に引き継がれています。仕込みから熟成、そして瓶につめてご家庭にお届けするまで昔ながらの手法でひとつ、ひとつ進められていく庄分酢の酢造り。ここに集まった職人は、誇りと愛情を持って酢造りに取り組む庄分酢の匠たちです。手にふれて、感じて、美味しさを引き出す。本物の手造りの味が、ここにあります。

基本情報

住所 〒831-0004 福岡県大川市榎津548
電話番号 0944-88-1535
定休日 年末年始・お盆
アクセス情報 西鉄「柳川駅」から車で約20分
駐車場 あり
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体験プラン情報

受け入れ内容 酢蔵見学、試食、試飲
参加してもらえる賞品 飲むお酢などの試飲・試食
見学の所要時間 約30分
見学対象 制約なし
見学の事前予約
見学曜日と時間 9:00〜17:00
見学料 無料

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
筑後エリア
カテゴリー
伝統産業 食品産業
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