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从明治15年开始，博多子都知道的老字号乌冬面店。在博多方言中，发音为"行"和"行"，因此店名"鹿角乌冬面"的意思是"鹿角乌冬面"。店主提供的"想顽固地守护博多的方言和故乡的味道"的乌冬面，是一杯非常怀念往日的美味佳肴。
前一天用手打了一夜的面条，柔软且筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道，口感筋道。用北海道产的罗臼海带和生鱼片、鲣鱼干熬制的汤，口感淡薄，味道柔和。开业前排队的情况也很多，面条用完后马上结束，所以建议您快点去。
如果想尽情品尝博多的味道的话，一定要品尝一个整块明太子浇注的「芥末明太子乌论」！

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