Cuisine de sushi Ichitaka

鮨料理一高

Cuisine japonaise

Services disponibles
Menu végétarien disponible
Menu végétalien disponible
Menu sans porc disponible (dont les plats normalement à base de porc)
Menu sans trace d'alcool disponible
Menu avec viande certifiée halal disponible
Menu sans gluten disponible
Menu sans les cinq alliacées piquantes (poireau, oignons, ciboulette, ail et échalote) disponible

Le restaurant de sushis Ichitaka se situe près des stations Ohori Park et Otemon, dans l'arrondissement de Chuo-ku à Fukuoka-shi. Le propriétaire, Kimiya Kazuhiro, pratique depuis son plus jeune âge l'art du sushi maturé et des techniques de shinkeijime. Il propose des nigiri sushis composés de fruits de mer frais de Kyushu mélangés à du riz à sushi cuit dans un bouillon de légumes. Les sushis végétaliens incarnent une joie qui transcende les religions et les idéologies. Leurs saveurs délicates mettent en valeur les produits de la terre et sont empreintes d'une aspiration à la vie. Découvrez l'univers du sushi, où tradition et innovation se rencontrent, et accompagnez vos plats d'une large sélection de sakés et de vins fins locaux.

Informations générales

Adresse (en japonais) 福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101・102
Adresse 101-102 Loire Mansion Ohori, 1-2-2 Arato, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken
Numéro de téléphone 092-791-5868
Horaires d'ouverture 11 h 30 à 14 h 30 / 17 h 30 à 22 h
Jours de fermeture De mardi à mercredi
Menu Choix du chef « Végan » : 25 000 yens
Carte de crédit Disponible
Site web Site officiel de la Cuisine de sushi Ichitaka
Compte Instagram officiel de Sushi Ichitaka
Tabelog
Réservez avec TableCheck
Remarques Interdiction de fumer à l'intérieur
Réservation nécessaire
L'accueil des groupes est limité à 10 personnes

* Les informations sur les installations peuvent être sujettes à modification. Veuillez consulter les sites web officiels pour obtenir les dernières informations.

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Zone
Région de Fukuoka
Catégorie
Menu végétarien disponible Menu végétalien disponible Menu sans gluten disponible

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