Le 3 février, c’est Setsubun.
Setsubun est une tradition japonaise destinée à chasser la malchance, les mauvais esprits et les maladies, et à souhaiter une bonne santé.
Au Japon, on croyait qu’au changement de saison, des démons apparaissaient et apportaient des catastrophes ou des épidémies.
Pour les chasser de la maison et inviter la bonne fortune, on jette des graines de soja. Cette coutume s’appelle mamemaki.
Autrefois, la personne née sous le signe zodiacal de l’année ou le chef de famille jetait les graines.
Aujourd’hui, un membre de la famille joue souvent le rôle du démon, et tout le monde participe joyeusement à cette fête.
On dit aussi que manger autant de graines que son âge, ou une de plus, permet de rester en bonne santé et de vivre longtemps.
(Source : Ministère japonais de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche)
De nombreux événements liés à Setsubun ont lieu dans toute la préfecture de Fukuoka.
Principaux événements touristiques et festivals dans la préfecture de Fukuoka en février
Avec l’arrivée de Risshun, le début du printemps selon le calendrier traditionnel japonais, le Japon entre officiellement dans la saison printanière. Bien que le froid persiste, le mois de février permet de ressentir peu à peu les premiers signes du printemps. Vers la fin du mois, des fleurs comme les pruniers et les fleurs de colza commencent à éclore dans tout le pays.
C’est également la période où les nouveaux sakés, brassés à l’automne, font leur apparition. De nombreux événements liés au saké sont donc organisés à travers le Japon.
Voici une présentation des événements qui ont lieu en février.
Setsubun
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Sanctuaire Kashii – Festival Setsubun
Voir plusCe rituel est une cérémonie shinto traditionnelle pour accueillir le printemps. Les participants lancent des haricots pour chasser les mauvais esprits et attirer la bonne fortune.
Une cérémonie spéciale est également organisée pour les hommes et les femmes dont l’année de naissance correspond au signe du zodiaque actuel, afin de leur demander protection contre les malheurs. De nombreuses familles avec enfants participent, rendant l’événement animé et joyeux.
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Sanctuaire Hakozaki – Festival Setsubun
Voir plusLe jour de Setsubun, une tradition japonaise est de longue date consacrée à chasser le malheur et les mauvais esprits. La coutume de jeter des haricots pour repousser les démons trouve son origine dans le rituel chinois ancien appelé Tsuina.
Au Sanctuaire Hakozaki, les élèves de 6e année de l’école primaire Hakozaki, en tant que paroissiens du sanctuaire, sont invités à participer à la cérémonie de lancer de haricots (mamemaki), organisée en parallèle du festival Setsubun, perpétuant ainsi cette tradition centenaire.
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Sanctuaire Kushida – Grand Festival Setsubun
Voir plusLe Grand Festival Setsubun au Sanctuaire Kushida, qui a lieu chaque février, présente le plus grand masque « Otafuku » du Japon et une cérémonie de lancer de haricots réalisée par des personnalités locales célèbres. Les visiteurs peuvent participer à cette animation festive pour chasser les mauvais esprits et inviter la bonne fortune.
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Sanctuaire Miyajidake – Cérémonie de Lancer de Haricots Porte-Bonheur du Festival Setsubun
Voir plusDepuis une scène spéciale, les participants lancent des haricots pour chasser les mauvais esprits et attirer la bonne fortune. Les personnes dans leur année critique (yakudoshi) ainsi que les hommes et femmes dont l’année de naissance correspond au signe du zodiaque actuel portent le costume traditionnel kamishimo et crient « Fuku wa uchi ! » (« La fortune entre ! ») tout en lançant les haricots.
Les visiteurs qui attrapent les haricots chanceux ou d’autres talismans du Setsubun reçoivent un billet de loterie de la fortune, ajoutant encore plus de plaisir au festival.
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Sanctuaire Gokoku de la préfecture de Fukuoka – Festival Setsubun
Voir plusUne cérémonie de lancer de haricots est organisée pour demander protection contre les malheurs et la sécurité des foyers.
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Sanctuaire Munakata Taisha – Festival Setsubun
Voir plusLors de ce festival, on chasse les mauvais esprits représentant les maladies et malheurs saisonniers en lançant des haricots.
Chaque année, une cérémonie spéciale de lancer de haricots (mameuchi-shiki) est organisée, où des produits locaux de la mer et de la montagne de Munakata sont distribués comme prix, rendant l’événement encore plus festif et amusant.
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Temple Tōchō-ji – Festival Setsubun
Voir plusLe festival Setsubun du temple Tōchō-ji se tient depuis la période Muromachi et attire chaque année de nombreux visiteurs.
Sur une scène spéciale, une cérémonie de lancer de haricots pour attirer la chance et chasser le mal est organisée en présence des Sept Dieux de la Fortune, très vénérés comme divinités pour « l’élimination immédiate des sept calamités » et « la réalisation instantanée des sept bénédictions ».
Pendant le festival, les visiteurs peuvent également voir la statue de Senju Kannon, classée Bien culturel immatériel important du Japon, et le Rokkakudō Hall, désigné bien culturel de la ville de Fukuoka, ouverts spécialement au public.
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Sanctuaire Sumiyoshi – Festival Setsubun
Voir plusLors du festival, un personnage appelé Hōsōshi, avec quatre yeux dorés et portant un bouclier et une lance, chasse les mauvais esprits à l’aide d’un arc de pêcher et de flèches en roseau, considérés comme efficaces contre les épidémies. Cela fait partie du rituel traditionnel de tsuina, destiné à prévenir le mal et attirer la chance.
Ensuite, une cérémonie de lancer de haricots (mamemaki) est organisée dans le Kaguraden Hall, où les participants jettent des haricots pour chasser le mal et accueillir le bonheur.
Festival d’ouverture des brasseries de saké de Jōjima
Le Festival d’ouverture des brasseries de saké de Jōjima, l’un des plus grands événements dédiés au saké à Kyushu.
Au site principal, vous pourrez profiter d’activités telles que la dégustation comparative des sakés de Jōjima et le kakuchi (bars à saké où l’on boit debout).
De nombreux événements sont également organisés dans les brasseries de saké du quartier de Jōjima.
Des navettes permettent de visiter plusieurs brasseries et de déguster du saké nouvellement brassé.
Dates :
Samedi 14 février et dimanche 15 février 2026
Festival d’Akama-juku
Le Festival d’Akama-juku se déroule dans le quartier d’Akama, à Munakata, qui était un relais prospère sur la route de Karatsu pendant l’époque Edo.
Aujourd’hui, la rue Akama-juku, où subsistent encore d’anciennes maisons de commerçants et des brasseries de saké, devient piétonne. Les visiteurs peuvent explorer librement les maisons traditionnelles et les brasseries.
Les habitants du quartier installent des stands de nourriture et d’artisanat, et les événements sur scène, débutant par la performance de tambours Akama Taiko, créent une ambiance animée.
Lors de l’ouverture des brasseries, les visiteurs peuvent déguster du saké et acheter des bouteilles en édition limitée.
Le moment fort du festival est le “Défilé des mariés”, où les participants costumés en mariés, fonctionnaires ou jeunes filles du quartier défilent dans la rue et reçoivent les bénédictions des spectateurs. La participation est ouverte au public.
Date : du samedi 21 février au dimanche 22 février 2026
Festival Hina de Yanagawa – Parcours Sagemon
Le Festival Hina de Yanagawa – Parcours Sagemon célèbre la première fête des poupées d’une fille, avec des “Sagemon”, des décorations suspendues placées à côté des plateformes des poupées. Ce festival est une tradition de Yanagawa qui remonte à l’époque Edo.
Pendant la période du festival, diverses activités uniques à la région des canaux de Yanagawa, comme le “Nagashi-bina Festival” (des poupées flottantes sur l’eau), sont organisées pendant 52 jours, créant une atmosphère colorée et festive.
Dates : Du mercredi 11 février au vendredi 3 avril 2026
Festival Hina d’Iizuka
Lors du Festival Hina d’Iizuka, des poupées Hina et des décorations créatives sont exposées dans les rues commerçantes de la ville.
Au site principal, la Maison Ancienne Ito Denemon, il y aura des ouvertures nocturnes du 1er au 3 mars, avec des lanternes en bambou installées dans le jardin.
Dates : Du samedi 7 février au dimanche 22 mars 2026
Festival Hina no Sato Yame – Bonbori
Le Festival Hina no Sato Yame – Bonbori se tient à Yame, berceau des Hina dolls en boîte, où ces poupées sont fabriquées depuis des siècles.
Pendant le festival, des poupées Hina sont exposées autour des rues aux murs blancs de Yame-Fukushima, transformant la ville en une véritable fête des poupées.
Des événements tels que marchés et rallyes de tampons sont également organisés pour les visiteurs.
Dates : Du dimanche 15 février au dimanche 15 mars 2026
Sites célèbres pour les fleurs de prunier
Les fleurs de prunier, qui annoncent l’arrivée du printemps, peuvent être admirées dans plusieurs sites célèbres de la préfecture, comme le Sanctuaire Dazaifu Tenmangu et le Bois de pruniers de Tanigawa.
La période de floraison idéale se situe généralement de début janvier à début mars, mais elle peut varier selon le climat. Merci de vérifier avant de vous rendre sur place.
Sites de floraison du colza
Les fleurs de colza (nanohana) annoncent l’arrivée du printemps. Leurs fleurs jaunes éclatantes illuminent le paysage et égayent le cœur !
Dans tout le département de Fukuoka, vous pouvez admirer des champs de colza s’étendant comme un tapis doré, ainsi que des endroits où le jaune des fleurs se marie magnifiquement au rose des cerisiers en fleurs.
Sites de floraison des cerisiers Kawazu
Les cerisiers Kawazu-zakura fleurissent un peu avant les pruniers, annonçant l’arrivée du printemps. Ils commencent à fleurir vers février, avec des pétales d’un rose profond qui attirent immédiatement le regard.
Les grandes fleurs éclatantes créent une ambiance festive et offrent un charme différent de celui des cerisiers Somei-Yoshino plus connus.
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Anticipez le printemps ! Cueillette de fraises
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Ferme de Fraises de Winnie (Yame)
Voir plusLa Ferme de Fraises de Winnie à Yame est l’une des plus grandes de Kyushu, cultivant 11 variétés différentes. Les visiteurs peuvent goûter et comparer de délicieuses fraises fraîches.
Grâce à la culture surélevée, les fraises sont hygiéniques, sûres et faciles à cueillir. Les allées larges permettent l’accès aux fauteuils roulants, et les enfants peuvent cueillir des fruits situés à différents niveaux.
Les visiteurs peuvent également venir sans réservation. La cueillette est particulièrement agréable fin mars à début avril, lors de la floraison des cerisiers du Parc Miyano.
Après la cueillette, détendez-vous aux sources chaudes de Bengara Village à proximité, pour une sortie d’une journée parfaite.
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Ferme de Fraises Tsuru (Chikugo)
Voir plusÀ la Ferme de Fraises Tsuru à Chikugo, vous pouvez cueillir la célèbre variété de fraises « Kaorino ».
Les fraises Kaorino se distinguent par leur arôme élégant, leur douceur juteuse, leur grande taille, leur forte teneur en sucre et leur faible acidité. Grâce à leur goût naturellement délicieux, aucun lait concentré ni sucre n’est fourni, pour que vous puissiez savourer pleinement leur saveur fraîche et sucrée.
Si vous êtes de passage à Chikugo ou Kurume, prenez le temps de profiter pleinement de la cueillette des fraises dans cette ferme !
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Champ de Baies (Ogori)
Voir plusNos pizzas authentiques sont cuites dans un four à pierre italien avec un flux de flammes unique, à environ 400°C, ce qui leur donne un délicieux arôme de cuisson au bois. La pâte est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, même les bords sont savoureux.
Dégustez des classiques comme Margherita et Bacon & Potato, ou essayez la très populaire Shiratama Anko. Les pizzas sont également disponibles à emporter.
Pendant la saison, il est possible de cueillir des fraises (sur réservation). Notre glace soft-serve avec fruits frais est également un délice très apprécié.