Distillerie Beniōtome

Située entre le fleuve Chikugo — le plus grand de Kyushu — au nord et la chaîne des monts Mino au sud, la ville de Tanushimaru à Kurume est depuis toujours bénie par une eau abondante, une nature verdoyante, un air pur et une terre fertile. Réputée pour l’horticulture, les plants et l’agriculture, elle attire ces dernières années de plus en plus de visiteurs en tant que région fruitière renommée.
Au pied des monts Mino se trouve l’entrepôt de vieillissement en montagne du shochu au sésame « Beniōtome ».

Les spiritueux y sont lentement affinés pendant 3, 5 ou 8 ans dans un environnement idéal, à l’aide de cuves vitrifiées, de fûts de chêne et de jarres en terre cuite d’Okinawa, révélant les caractéristiques propres à chaque contenant et produisant une saveur profonde et riche.
Sur le domaine, huit entrepôts, une maison d’hôtes (dégustation possible) et une ancienne demeure de l’époque Azuchi-Momoyama sont disséminés en harmonie avec la nature. Chaque saison offre une atmosphère différente, et nous vous accueillons avec plaisir.

Pourquoi ne pas profiter d’une promenade alliant visite et bain de forêt, tout en savourant l’air pur et l’eau délicieuse ?

Merci de ne pas conduire après avoir bu.