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복어요리

ふく料理

천연 복어의 어획량 전국 2위, 자주복은 전국 제일의 어획량을 자랑합니다. 여름에 가을에 걸쳐서는 흰 살이 담백한 시로사바복어, 겨울철에는 쫀득한 맛을 즐길 수 있는 자주복이 어획되고 있습니다. 그림문양의 그릇에 예쁘게 담은 복어회를 비롯하여 전골, 죽 등도 즐길 수 있습니다.

기본 정보

주소(일본어) 福岡県福岡市
주소 후쿠오카시

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후쿠오카지역
카테고리
음식・향토음식

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