원조 모토요시야 본점
元祖 本吉屋 柳川店
야나가와에서 맛보는 원조의 맛! 비법 소스로 마무리한 세이로무시(장어찜)
창업 340년 이상의 역사를 자랑하는 노포 장어요리점. 지금은 야나가와의 명물이 된 '장어의 세이로무시'를 처음 세상에 내놓은 맛집이기도 합니다.
따뜻한 밥과 갓 구운 장어를 함께 즐기기 위해 고안되었다는 세이로무시. 양념장을 배어들게 한 밥 위에 숯불로 정성껏 구운 장어구이를 올려 찜통에 두 번 쪄서 마무리합니다. 노릇노릇하게 구워진 장어는 고소하고 금실 계란이 아름다운 빛깔을 더합니다. 초대에서부터 전해 내려오는 비법 소스는 너무 진하지도 않고 고급스러운 맛. 부드러운 장어구이의 식감과 비법 소스의 절묘한 밸런스는 그야말로 남다릅니다. 대표 메뉴는 장어 초무침과 장어 간 국이 포함되는 '세이로무시 정식'. 고급스러운 장어를 맛보고 싶은 분에게는 '하에 정식'도 추천합니다.
요시부키 지붕의 운치있는 가게 모습과 일본풍의 가게 안은 옛스럽고 마음이 편안해지는 공간입니다. 아름답게 가꾸어진 정원을 바라보며 그 맛과 분위기를 마음껏 즐겨 보세요.
기본 정보
주소(일본어) | 832-0022 福岡県柳川市旭町69 |
---|---|
주소 | 후쿠오카현 야나가와시 아사히마치 69 |
전화번호 | 0944-72-6155(元祖 本吉屋 本店) |
문의 | 원조 모토요시야 본점 |
영업 시간 | 10:30~20:00(LO19:30) |
휴무 | 월요일(공휴일의 경우 다음날) ※ 골든위크 · 하절기 기간 등, 가게휴일이 변경될 수 있으니 자세한 사항은 웹사이트에서 확인해 주세요 |
요금 | 세이로무시 : 4,800엔 세이로무시 정식: 5,900엔 가바야키 정식 : 5,900엔 하에 정식 : 8,600엔 |
주차장 | 30대 |
가는 법 | 니시테쓰 덴진오무타선 '니시테쓰 야나가와역'에서 도보로 약 15분 |
웹사이트 | 원조 모토요시야 공식 사이트 |
*시설정보가 변경될 수도 있습니다. 최신정보는 각 공식홈페이지를 확인해주세요.
- 지역 선택
- 지쿠고 지역
- 카테고리
- 음식・향토음식