【2023年版】糸島牡蠣小屋を味わう！

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣。秋から冬場にかけて旬を迎える頃には最も身が太って風味も増します。玄界灘に面する糸島で収穫される「糸島カキ」は2019年特許庁の地域団体商標に登録されました。新鮮で安全なこと、身が大きくお求めやすい価格も特徴。日本でもトップクラスの生産地である糸島の新鮮な旬の味をお楽しみください。

※営業開始日は前後する可能性がありますので、事前にご確認をお願いします。

糸島のカキ小屋が人気の理由

毎年冬になると糸島市内では6つの地区に20数軒のカキ小屋がオープンし、たくさんの人で賑わいます。水揚げされたばかりの牡蠣をはじめ、サザエ、イカなどの魚介類を炭火焼でバーベキューするというのが基本のスタイル。酒類や好みの調味料、ご飯など持ち込み可能の店も多く、牡蠣漁師さんが直営するリーズナブルなお店とあって和気あいあいの雰囲気で楽しめます。

ブランド「糸島カキ」の鮮度と味

玄界灘に面した糸島で養殖される牡蠣は「真牡蠣」と呼ばれ、日本を代表する牡蠣の一つです。芳醇でミルキーな甘さが特徴で、生でも加熱しても海の恵みを存分に味わうことができます。
手ぶらで行っても楽しめる！

多くのお店では、お客さまのやけどなどに配慮したサービスとしてジャンパーや軍手、牡蠣ナイフなど貸し出しています。だから、「牡蠣を食べたい！」と思いたったら手ぶらで行っても安心です。みんなでお揃いのジャンパーをはおって笑顔で海の幸をお召し上がりください。
牡蠣が苦手な方でも大丈夫！

牡蠣が苦手な方にも海鮮丼やウィンナー、トウモロコシなどお子さまにも楽しめるメニューが用意されています。持ち込みOKのお店が多いので事前にご確認ください。直売や地方発送を行っているお店も多いので、お土産としても是非どうぞ。

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今年は福吉（漁港）、加布里（漁港）、船越（漁港）、岐志（漁港）、深江、野北に牡蠣小屋（焼きカキ店舗）が出店します。
●各店舗によって開業時期は異なりますが、糸島の牡蠣小屋は10月から4月頃まで楽しめます。
※活カキが完売次第、営業終了することがございます。
※悪天候の場合、営業時間内でも営業を中止することがございます。お越しの際はあらかじめご確認ください。

福吉（漁港）エリア

R筑肥線福吉駅から歩いて12分の福吉漁港にある牡蠣小屋です。福吉牡蠣小屋には「かきの阿部飛龍丸」 「伸栄丸佐々木」 「かきのますだ善幸丸」 「梅本のかき彩雲丸」の4軒があります。牡蠣を中心に、サザエ、ホタテ、アワビ、車海老などを味わっていただけます。牡蠣小屋だけでなく、直売、地方発送も承ってます。

かきの阿部飛龍丸

日本でも屈指の好漁場である、福岡県糸島市福吉沖にひろがる玄界灘の潮にもまれて育った真牡蠣を、ぜひともお召し上がりください。

所在地：福岡県糸島市二丈福井5490-13
TEL：092-326-5774
営業時間：9:00～17:00（不定休）

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伸栄丸　佐々木

伸栄丸佐々木では毎朝福吉港に水揚げされた新鮮な牡蛎をお楽しみいただけます。平日はJR福吉駅から当店まで無料送迎もしております。

所在地：福岡県糸島市二丈福井6067-3
TEL：092-326-6697
営業時間：9:00～17:00（不定休）

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かきのますだ善幸丸

糸島エリアでは唯一電車で行ける福吉漁港の牡蠣小屋。駅から徒歩12分。子供からシニア世代、お一人様から団体のお客様までそれぞれのスタイルでお楽しみください。

所在地：福岡県糸島市二丈福井6067-7
TEL：080-9249-4592
営業時間：9:00～17:00 (不定休)

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梅本のかき彩雲丸

オーシャンビューの席で食事が楽しめ、牡蠣の他にも新鮮な魚介類が揃っています。土日限定の牡蠣飯はすぐ完売してしまうので、早目の来店がベストです！

所在地：福岡県糸島市二丈福井6069
TEL：090-2081-5238
営業時間：9:00～17:00（不定休）

Column

福吉の牡蠣

福吉は、浮嶽、十坊山などの山々と、玄界灘に囲まれた町。そんな山々から川を伝い、ミネラルが海に流れ込んでいます。そして山地から玄界灘へ運ばれたミネラルは、牡蠣をはじめ、サザエ、アワビ、あかもくなど、さまざまな生物を育てています。

深江エリア

夏場は海水浴場で地引網なども行われ、釣場としても楽しめる漁港。こちらでは「福丸（販売のみ）」「海鮮ニコマル」の2店舗をご紹介します。

海鮮ニコマル

深江漁港で唯一のカキ小屋。［11月下旬営業開始］

所在地：福岡県糸島市二丈松未
TEL：080-3973-4671
営業時間：9:00～17:00 (不定休)
福丸＜販売のみ＞

販売のみ承ります。（※画像はイメージです）

所在地：福岡県糸島市二丈松未
TEL：090-9798-8090
営業時間：10:00～17:00 (不定休)

加布里（漁港）エリア

加布里漁港は、JR筑肥線「前原駅」から行ける一番近い牡蠣小屋です。また、加布里産の干潟でとれるハマグリは全国でも珍しい天然物！「住吉丸」「ひろちゃんカキ」はまぐりのみ販売の「JF糸島加布里支所」の3カ所を紹介します。

住吉丸

加布里湾の好条件のもと育てられた一粒牡蠣は、ぷりぷりで海の栄養があふれています。ホームページでは魚介の焼き方のコツなども紹介しています。オリジナルのセットメニューも大好評。平日は先着20名様にサザエ1個プレゼント！

所在地：福岡県糸島市加布里5丁目36-10
TEL：080-8554-2444
営業時間：9:00～17:00（不定休）

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ひろちゃんカキ

目の前の海で獲れた鮮度抜群の牡蠣を、無菌地下海水によって洗浄・貯蔵して提供しています。牡蠣以外の海鮮も豊富にご用意。快適に過ごしていただくために、バリアフリーやベビーシートも完備しています。

所在地：福岡県糸島市加布里5-36-14
TEL：090-5295-3020
営業時間：10:00～17:00（不定休）

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JF糸島加布里支所（はまぐりのみ販売）

JF糸島自慢の逸品を皆様のもとにお届けいたします。

所在地：福岡県糸島市加布里1105
TEL：092-322-2717
営業時間：9:00～17:00 (不定休)

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船越（漁港）エリア

糸島市船越漁港の牡蠣小屋は現在7店舗が営業しています。「千龍丸」、「豊漁丸」、マルハチ「引津丸」、「カキハウス正栄」、「ケンちゃんカキ」、「カキハウスもっくん」、「服部屋」。これらの店舗は全て不定休なので、事前に確認してからお出かけください。各店舗の前には駐車場がありますが、土日祝はほぼ満車になりますので、早めにお出かけすることをおススメします。

豊漁丸

業歴45年を誇る「豊漁丸水産」。身が大きい糸島の牡蠣を、マイクロバブル製法で活性化。そのほか多種多様な水産物を確保し、安定した品揃えで皆さまにご提供しています。

所在地：福岡県糸島市志摩船越 415-17
TEL：092-328-0858
営業時間：9:00～18:00（不定休）

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マルハチ「引津丸」

牡蠣はもちろん、エビ、サザエ、ウチワエビやら帆立貝。いろんな海産物を炭火で焼いて食べる美味しさ。そんな時間を「カキハウスマルハチ」はご提供いたします。

所在地：福岡県糸島市志摩船越415-17
TEL：092-328-2848
営業時間：10:00～17:00（状況により早めに閉店する場合もあり）
カキハウス正栄

魚介類や自家製の干し物など地元食材にこだわった、豊富なメニューが自慢です。平日は、ししゃも・コーヒーを無料サービス！お子様には、嬉しいお菓子のプレゼントもあります！

所在地：福岡県糸島市志摩船越415-17
TEL：092-328-1701
営業時間：9:00～17:00（不定休）

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ケンちゃんカキ

大将自ら漁をして捕れた旬の新鮮魚貝類をご提供するお店です。店舗には生簀、広々約180名入れる大型ハウスとなっています。今季からは新店舗でのご提供となり、キッズルームも開設しました。

所在地：福岡県糸島市志摩船越415-17
TEL：092-328-1138
営業時間：10:00～17:00（不定休）

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カキハウスもっくん

定番の人気メニュー「牡蠣一盛」から「ガーリックかきチャーハン」などのご飯ものや鮮度抜群のサザエやえびなどの魚介メニューまで品揃え豊富です。200名様以上利用可能な大型牡蠣ハウスになっています。

所在地：福岡県糸島市志摩船越415
TEL：092-328-1773
営業時間：10:00～16:00（不定休）

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服部屋

ピンクのジャンパーが目印の元気な牡蠣小屋「服部屋」。新鮮な魚介類に３段バーナーで作る服部屋スペシャル牡蠣チャーハン。かき棚から引揚げた活牡蠣は服部屋水槽で砂をろ過し、オゾン殺菌したものをお出しいたします。

所在地：福岡県糸島市志摩船越415
TEL：092-328-1193
営業時間：10:00～16:00（不定休）

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千龍丸

自家で一から育てた牡蠣を炭火で網焼きしてお召し上がりください。ぷりぷり食感で旨味が凝縮されています。他にも、千龍丸が水揚げした鮮魚の一夜干し、炊き込みご飯の「カキ飯」など新鮮な海の幸がいっぱいです。

所在地：福岡県糸島市志摩船越415
TEL：092-328-1812
営業時間：10:00～17:00（不定休）

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岐志（漁港）エリア

最も多い牡蠣小屋が集まる岐志漁港。このエリアでは、13店舗の牡蠣小屋が営業しています。漁港の同じ敷地内に100名超収容可能な店舗が横一列に並んでいるのもこのエリアの特徴です。「恵比須丸」、「富士丸」、「徳栄丸」、「大栄丸」、「中宮丸」、「高栄丸」、「豊久丸」、「順徳丸（のぶりん）」、「大黒丸」があります。また、道を挟んだところに店舗型の「日進丸」、「岡崎旭星」。販売のみの「弘進丸」と「よしむら」があります。

恵比須丸

糸島・岐志で一番初めに牡蠣小屋を始めた、牡蠣小屋恵比須丸。ポイントカード提示orホームページを見た！で、恵比須丸特製のカキ汁をサービス！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-5
TEL：090-7151-5975
営業時間：10:00～17:00（不定休）

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冨士丸

毎日沖合に出て、新鮮な牡蠣をご用意しています。マイクロバブルオゾン殺菌は、冨士丸が初！採れたてだからこそ、安心してお召しあがりいただく為には、殺菌が必要だと考えます。スタッフが真心込めた料理も是非お楽しみください！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-5
TEL：092-328-0563
営業時間：10:00～16:00（不定休）

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徳栄丸

選別された牡蠣は、洗浄機にかけた後一つ一つ手作業で研磨し汚れや生臭さを取り除きます。一日に一人で180キロ研磨する事もあります。生産から発送まで責任をもって行っていますので安心してお召し上がりください。「名物ガンガン焼き」も大変好評をいただいています。［10月21日（土）営業開始］

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778−6
TEL：090-4355-5634
営業時間：10:00～17:00（不定休）

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のぶりん

岐志の牡蠣はミルク牡蠣とも呼ばれ、福岡の風物詩にもなってます。「森のめぐみ」と呼ばれるのは隣接する山・森から多大なる恩恵をうけていることに由来します。その豊富な栄養を丸ごとご賞味ください！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-5
TEL： 090-7383-9558
営業時間：10:00～16:00（金曜日休）

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中宮丸

新鮮な糸島カキを食べにきてください！人気の「かきちゃーはん」が食べられるのは中宮丸だけ。うれしい来店特典やネット予約特典もありますので、詳しくは公式サイトをご確認ください！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-5
TEL：090-7450-6009
営業時間：10:00～16:00 (火曜日休)

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高栄丸

元祖！海士（素潜り漁師）直営のお店です。期間限定の国産天然アワビ・ウニ・赤なまこは12月末からのご提供になります。なくなり次第終了です。お早めにご来店ください。50名様以上の貸し切りもOKです。

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-5　岐志漁港
TEL：090-6290-0817
営業時間：10:00～16:00 (不定休)

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大栄丸

パイプ椅子＋座布団完備でゆったり座れる「カキとイカの大栄丸（だいえいまる）」。イカ釣り漁師のお店ということで、自慢の「ヤリイカ串」「するめいかの一夜干し」が名物！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-6
TEL：090-4588-7068
営業時間：10:00～16:00 (木曜日休)
豊久丸

牡蠣の養殖で培われた豊久丸の独自の技術で育った自慢のみるくがき。身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に　旨みが入った濃厚な牡蠣です。本物の味を皆さまにご提供いたします。

所在地：福岡県糸島市岐志778
TEL：090ｰ1975ｰ2915
営業時間：10:00～17:00 (不定休)

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大黒丸

メニューが多いことでも有名な糸島の牡蠣小屋。その中でもトップクラスのメニュー数をほこります。素潜り漁師直営のお店なので、岐志漁港で獲れた新鮮な魚介類を提供しています。マスコットキャラクターの「カッキーヌ」も大人気！

所在地：福岡県糸島市志摩岐志778-6
TEL：090-5931-9893
営業時間：10:00～17:00 (不定休)

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日進丸

岐志のバス停から一番近い牡蠣小屋。天気が良い日（悪天候以外）は敷地内の屋外でも楽しむことができます。
オンラインストアでも販売されているので、家庭用や贈答用として糸島の新鮮な味をご堪能ください。

所在地：福岡県糸島市志摩岐志705
TEL：092-328-1503
営業時間：10:00～17:00（火曜日休）

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旭星（きょくせい）

冬限定の味覚を獲れたてのまま。
活カキ岡崎　旭星では水揚げされたばかりの岐志産牡蠣（カキ）「森のめぐみ」をそのまま炭火で焼いて楽しんでいただける牡蠣焼小屋を11月～3月まで営業しています。

所在地：福岡県糸島市志摩岐志772-2
TEL：092-328-1734
営業時間：10:00～17:00 (不定休)

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弘進丸＜販売のみ＞

販売のみ承ります。（※画像はイメージです）

所在地：福岡県糸島市志摩岐志
TEL：090-7929-9134
営業時間：10:00～16:00（不定休）
よしむら＜販売のみ＞

販売のみ承ります。（※画像はイメージです）

所在地：福岡県糸島市志摩岐志421
TEL：092-328-2675
営業時間：7:00～18:00（不定休）

野北エリア

志摩エリアに位置する漁港。近くにはインスタスポットとしても有名なカフェもあります。こちらからは販売のみ取り扱いの「大洋丸」「宝友丸」をご紹介します。

大洋丸＜販売のみ＞

販売のみ承ります。（※画像はイメージです）

所在地：福岡県糸島市志摩野北
TEL：092-327-0096
営業時間：7:00〜19:00 （不定休）
宝友丸＜販売のみ＞

販売のみ承ります。（※画像はイメージです）

所在地：福岡県糸島市志摩野北
TEL：092-327-0165
営業時間：24時間対応（不定休）

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＜注意事項＞
●筑前前原駅（JR筑肥線）北口から、加布里漁港、船越漁港、岐志漁港方面へのバスが運行しています。
※バスの本数が少ないので事前にご確認ください。
※例年各地域の牡蠣小屋（漁港）付近の道路は、混雑して渋滞が発生しています。
※車を運転される方は飲酒運転厳禁です。飲酒される方は、公共交通機関をご利用ください。