走るレストラン「ザ・レールキッチンチクゴ」で季節のコース料理を堪能！試乗レポート

西鉄が運行する“筑後を味わう”観光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO（ザ・レールキッチンチクゴ）」。朝倉の地鶏や久留米のフルーツなど沿線の新鮮な食材を使った、できたてのコース料理を味わえる「走るレストラン」です。
今回は、西鉄福岡（天神）駅を出発し、柳川・大牟田に至る「金曜の旅ランチ」コースに乗車しました。

ザ・レールキッチンチクゴとは

写真提供:西鉄

西鉄天神大牟田線で2019年3月より運行を開始した3両編成52席の列車。天井は八女の竹を使用した竹編み生地、壁や床には城島瓦の技術を用いたいぶし銀のタイルなど地域資源が使われています。食事は3人の料理監修者、吉武広樹氏、畑亮太郎氏、井上誠氏による、沿線の新鮮な食材を使い、車内の窯を活かした、出来立ての温かい料理が自慢の列車です。

くるっぱを筆頭に色んな仲間達がお出迎え　皆様の旅にお供します

車内では色んなキャラクターがお出迎えしてくれます。久留米のイメージマスコットキャラクター「くるっぱ」を中心に、西鉄バスの公式キャラクター「ババ・バスオ」、「nimoca」の公式キャラクター「フェレット」、大牟田市公式キャラクター「ジャー坊」、西鉄電車公式キャラクター「ガタンコとゴトンコ」が各号車に乗っています。ぜひ探してみてください。

トライアングルの音色で出発！沿道には見送りも

9:52の西鉄福岡（天神）駅出発の合図は、大中小３つのトライアングルを鳴らすオリジナルメロディ。ワクワクと期待感が高まります。当日は、西鉄の新入社員の皆さんがホームに並んで手を振りながら見送ってくれました。三沢駅そばの「たこ焼き工房じゅん」など、沿線のお店の方々や保育園の子どもたちも笑顔で小旗や手を振って歓迎してくれます。「ザ・レールキッチンチクゴ」が地域の皆さんに愛されていることを実感しました。

「金曜の旅ランチ」コース限定　太宰府散策

「金曜の旅ランチ」コースのみの太宰府散策。二日市駅から乗り換えなしで太宰府駅まで行けるところがとても便利でした。太宰府駅にレールキッチンの車体が映えており、車体の写真を撮るなら、この太宰府駅停車中に撮るのもおすすめです。実際の散策時間は70分程。観光客、参拝者の混み具合にもよりますが、本殿に参ってゆっくり戻ってくるだけでもそれぐらいの時間になりました。余った時間は車内でゆっくり過ごす時間でも良いなと感じます。
太宰府天満宮周辺は紅葉スポットでもあるので、秋は散策しながら紅葉を楽しむのも良いですね。

2025年秋メニュー　前菜

コース料理は季節ごとに変わり、筑後の食材を中心に旬の食材が楽しめます。ウェルカムドリンクから始まり、6種の前菜盛り合わせ、魚料理、肉料理、最後にコーヒー付きデザートとなっています。今回のウェルカムドリンクは、「あまおうスパークリングワイン」と「白ブドウアイスティー」の2種類。世界で活躍し、現在は福岡にお店を持つ有名シェフ3名が監修ということで、前菜では、6種類それぞれ違った味わいを楽しむことができます。小鉢の下には料理の説明、また料理が配膳される毎にスタッフの方が説明をされるため、一つ一つの料理をより深く堪能することができます。

2025年秋メニュー　メイン料理

前菜の後は、魚料理、肉料理とメイン料理が続きます。秋メニューの魚料理は、「ジャガイモを詰めた太刀魚のフリット」。マッシュ状のジャガイモと太刀魚がマッチし、中はふんわり柔らかく、外はカリッと揚げられており、重くないけど、満足感のある一品でした。肉料理は「リバーワイルド豚と季節野菜のポトフ」。包みを開けるとスープの匂いが直に届き、より食欲をそそります。ウインナーや手羽先と共に野菜もたっぷりで深みがありながら、優しい味付けでした。付け合わせのパンは福岡の名店「パンストック」さんの白ストック・プチ。もちもちです。

2025年秋メニュー　デザート

最後はデザート。「楠森堂ほうじ茶プリンといのうえ農園のいちじく」。アイスクリーム、お餅、ほうじ茶、色んな味が上手く合わさり、甘すぎず上品な味を堪能できました。一緒に頂くコーヒーは久留米の有名店のもの。全体を通して、料理の細部までこだわりを感じ、一つ一つの料理に深みがあるのはもちろん、それぞれの器が洗練されていながら、軽さがあり、とても食べやすかったです。今回の秋メニューは11月末まで。12月からは冬メニューの提供が始まっています。12月は真鯛をキャベツで包んだロールキャベツ風の魚料理、ふっくらと焼き上げた鶏もも肉の南蛮焼き、キウイフルーツのスープに合わせたイタリア風フルーツポンチなど、冬の味覚を存分に楽しめるラインナップとなっています。

ドリンクメニュー

梅酒3種の飲み比べセットや八女のクラフトビール、あまおうのスパークリングワイン、朝倉のクラフトジン、そしてもちろん日本酒も！沿線で造られたお酒をはじめ、ドリンクメニューも豊富に揃っています。主にお酒の種類が豊富なので、お酒好きにはたまらないのではないでしょうか。でも、お酒が飲めない方でも大丈夫。ソフトドリンク、お茶など、各地域の特産品を使ったものも多く用意されています。
乗車してすぐ、テーブルの上には、うきは市の山茶のメニュー表が用意されていました。全てホットでの提供です。身体が一気に温まり、ほうじ茶の香りで心もリラックスします。寒い冬の季節、乗車後の1杯目にぜひおすすめです。ソフトドリンクからは、山川のみかんジュースを頂きました。100％のみかんジュースは酸っぱいイメージがありましたが、こちらは口当たりがとてもなめらか。みかんの甘さが引き立っており、さらりと飲むことができる美味しさでした。まだまだ一部ですが、きっとお気に入りの一杯が見つかるのではないでしょうか。

車内を探索

太宰府駅に到着するまでの間、車内を探索してみました。城島瓦を使った壁面、八女の竹で編まれた天井、家具のまち「大川」の机や椅子など、筑後地方の伝統工芸品を詰め込んだインテリアになっており、上品な雰囲気ながらも、居心地の良い空間でした。また全員に記念乗車券が配布され、この記念乗車券を使った「切符切り」体験ができます。実際にはさみを使ってやるのですが、意外と難しい。しかし失敗しても味がでます。また1号車、3号車それぞれにスタンプが置いてあり、4種類のスタンプを好きな場所に押せます。記念乗車券の裏やランチマットの紙の裏に押している人など様々です。形に残る体験ができるのがいいですよね。記念撮影用パネルや制帽、小さなお子さんには制服の貸し出しもあるので、ぜひ思い出の一枚を残しましょう！かわいいオリジナルグッズも車内限定で販売しています。
料理の提供も終わり、終点に近くなった頃に、「花畑駅」に停車する時間があります。「花畑駅」の駅ホームにある看板は、駅名にちなみ、造花が中に敷き詰められています。じっくり立ち止まってみたい程の色鮮やかな看板で、この看板を見るためだけに停車するのも納得のかわいさです。最後まで飽きることなく楽しめた約4時間の旅でした。

まとめ

いかがでしたか？「ザ・レールキッチンチクゴ」には、今回乗車した「金曜の旅ランチ」を含めて全4コースがあります。誕生日や記念日などはもちろん、観光で福岡を訪れる人の「特別な体験プラン」としてもおすすめ。外国人旅行者の利用も増えているそうです。

・木曜限定「木曜のランチコース」（福岡発着）
・金曜限定「金曜の旅ランチ」（福岡→太宰府→大牟田）
・土日祝日限定「アーリーランチ」（福岡発着）
・土日祝日限定「レイトランチ」（福岡→大牟田）
いずれも大人 11,800円（税込）、お子様メニュー 6,000円（税込）

※写真は2025年12月提供開始の冬メニューになります。