夜明茶屋

魚屋だからこそのこだわりと鮮度。最適な調理法で有明海の幸を味わう。
夜明茶屋は有明の幸から、あらゆる魚料理まで気軽に楽しめる食事処です。さまざまな定食があり、むつごろう、わらすぼの活き造りなど珍しい有明海ならではの魚を味わえるのは、夜明茶屋ならではです。
くつぞこ（舌平目）など魚の美味しさは、その鮮度もさることながら、魚屋だからこそシンプルに昔ながらの調理法でご提供しています。有明海をもっと知ってほしい、食べてほしいの一念で、地元の方をはじめ海外の観光客まで幅広い方々にご利用いただいています。