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ワッキー主基の里

わっきーすきのさと

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地元のお母さんたちがレシピを考えている「舞姫弁当」（写真）は、脇山で採れた野菜を使った人気商品。天然のだしや、昭和天皇即位時に献上米として選ばれた由緒ある「脇山米」を使用しており、体に優しいほっとする味だ。物産展などに出すと飛ぶように売れてしまうという「麹漬け」は、近くの酪農所に泊り込みで麹から作るというこだわりよう。きゅうりやわらび、みょうがなどの野菜を、麹の味がしっかりと染み込むように塩で二度漬けするという徹底した下ごしらえからも、人気の秘密が伺える。生産者自らが毎日持ち込む、新鮮な野菜も名物だ。おいしい水と空気に囲まれた、脇山の恵みを堪能して。

基本情報

住所	〒811-1111　福岡県福岡市早良区大字脇山592-1
電話番号	092-803-2182（ワッキー主基の里）
FAX番号	092-803-2182
営業時間	8:00～16:00（火～土曜日）日　7:00～16:00
定休日	月曜日
料金	舞姫弁当480円脇山米（5kg）2,500円麹漬け450円（大）、300円（小）煎茶450円（50g）、800円（100g）
駐車場	あり
アクセス情報	西鉄バス「城の原」バス停から徒歩約3分
ウェブサイト	関連サイトはこちら

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

エリア: 福岡エリア

カテゴリー: 直売所・市場・朝市

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