ふたせ饅頭本舗

ふたせまんじゅうほんぽ

洗練された老舗の雰囲気を持つ「ふたせ饅頭本舗」は、まもなく創業100年。手作りにこだわり創業当初と変わらぬ味を守り続けている。店名にもなっている看板メニューの「ふたせ饅頭」は、北海道十勝地方でとれる大手忙豆の白餡を、生地で包んで焼き上げたカステラ饅頭。上質な素材を贅沢に使い、職人の技術と手間を惜しみなくつぎ込んだ茶色い魅惑の半球体を一口食べれば、品のよい甘みが口の中にふわっと広がり、後を引くことなくすっと消えていく。また、香ばしく焼き上げた種皮の中に、最中の餡に最も適していると言われる北海道の音更・芽室町産の小豆の餡が入った「ふたせ最中」は、「ふたせ饅頭」と並ぶ不動の人気商品。多くの工程を手作業で行っているので限られた量しか生産できず、毎週金・土曜日は午後には品切れしていることが多いそう。事前予約すれば詰めておいてもらうこともできるので、週末には予約するのが賢明だろう。

住所	〒820-0053　福岡県飯塚市伊岐須295-13
電話番号	0948-22-1384（ふたせ饅頭本舗）
FAX番号	0948-22-1384
営業時間	9:00～17:30
定休日	日曜日（祝日は営業）、1月1日〜3日
料金	ふたせ饅頭　95円ふたせ最中　105円
駐車場	1台（店舗裏）
アクセス情報	JR筑豊本線「新飯塚駅」から車で約10分八木山バイパス穂波東IC」から約10分
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