【いいづかヒューマンツーリズム】ながのばあちゃんの料理講座（飯塚市）

【いいづかヒューマンツーリズム】ながのばあちゃんのりょうりこうざ

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「ながのばあちゃん」こと長野路代さんから昔ながらの料理を指南していただきます。地元食材を活かし、伝統料理や保存食の知恵を学べる実践的な料理講座です。目からうろこの人生訓、元気に生きる為の方法や人生を楽しむ術が学べる特別な料理教室。

基本情報

住所	〒820-0706　福岡県飯塚市内野3260
電話番号	0948-22-3511（飯塚観光協会（お申込み・お問合せ））
ウェブサイト	いいづかヒューマンツーリズム公式サイト野々実会サイト

体験プラン情報

体験の所要時間	2時間【スケジュール】 10:00〜12:00 【注意点】・動きやすい服装でご参加ください。・エプロン、マスク、手袋など、体験に必要と感じられるものはすべてご自身でご持参ください。
体験の対象	10名以上の申込にて実施
体験の定員	20名以下
体験料	2,000円／名（大人・小人同額） ※人数、スケジュールにて都度、料金提示させていただきます。お申し込み後のキャンセル料は、次の通りです。 30日以内　30% 15日以内　50% 3日以内　100%

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

ながのばあちゃんの農産加工　野々実会

ながのばあちゃんは、福岡県飯塚市で農業を営む傍ら、地元農産物を活用した加工品作りに取り組み、女性農家の自立を支援されています。「野々実会」を主宰し、地元の伝統料理や保存食の普及に努め、食のアドバイザーとしても活躍されています。終戦直後、15歳で母を亡くし、食糧難の中で家族の食事を工夫した経験から、身近な食材を活かした料理を大切にされています。

また、40歳で洋裁店を開業し、農業、主婦業、洋裁店経営の三足のわらじを履きながら活動されました。その後も、農家の女性が規格外の農産物を加工することで自立できると考え、地元の伝統料理の普及に努めておられます。その功績が評価され、県から表彰を受けられました。著書『ながのばあちゃんの食術指南』では、長年の経験を活かしたレシピを紹介し、食文化の継承にも力を注いでおられます。ながのばあちゃんの活動は、地域の食文化の発展と女性の社会的自立に大きく貢献しています。