大賀酒造株式会社

おおがしゅぞうかぶしきがいしゃ

創業 1673年(延宝元年)。福岡県で1番古い歴史と伝統があると言われる「大賀酒造株式会社」は、先代から受け継がれる手法を元に酒造りに精進する老舗です。現在は13代目の蔵元が引き継ぎ、手造りに徹した品質本位の清酒「玉出泉」などを製造しています。

「玉手泉」は、糸島産の最高級「山田錦」や「夢一献」等を使って昔ながらの木桶の甑で米を蒸し、麹造り(こうじづくり)は麹蓋(こうじぶた)で行う商品。小さなタンクでゆっくりと低温発酵させるため、呑み飽きしないきれいな味に仕上げた看板商品。特に純米酒「玉出泉」(写真)は、2009年に「福岡国税局管内酒類鑑評会」の純米の部で金賞を取得した注目のお酒です。

「地元の皆様に愛飲され、喜ばれる酒造りを目指しています」と話す蔵元。毎年3月と10月に「酒蔵開き」を開催するなど、地域の住民に親しまれています。

基本情報

住所 〒818-0072 福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
電話番号 092-922-2633(大賀酒造株式会社)
営業時間 8:30~17:00
定休日 日曜日、祝日
料金 玉出泉(純米酒) 720ml 1,008円~
菅公の酒 大吟醸 720ml 2,625円~
東風の梅 500ml 1,050円~
駐車場 20台
アクセス情報 JR鹿児島本線・西鉄大牟田線「二日市駅」から徒歩約5分
ウェブサイト 公式WEBサイト

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
福岡エリア
カテゴリー
特産・お土産

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