【農泊】上城井ふれあい協議会（築上町）

＜体験＞
菊芋収穫・料理体験がメインです。時期は11月～3月ごろ。宿泊先の農家の菊芋を収穫し、農家の方と一緒に料理をして食べる。「とれたて」のおいしさも、体験の魅力です。そのほか、梅の時季は梅ちぎり、夏は切り出した竹で器を作りそうめん流し、季節の野菜収穫と、1年中何かしら楽しむことができます。

＜泊まる＞
菊芋農家「つづり山の郷」で宿泊ができます。澄んだ小川が流れ、その小川の水を引き込んで育てた米や野菜は、里山の風景とともに何よりの「ごちそう」です。宿泊の方は体験料無料なのもうれしい。

＜料理＞
清流を引き込んだ田畑で育った米や野菜、特に菊芋料理が自慢。菊芋は3大健康野菜といわれ、注目の野菜ですが、効果効能はともかく、シャキシャキとした歯ごたえ、独特の香りが後を引く味わいです。