(有)木曜会黒豚ハム 

もくようかいくろぶたハム

創業33年。「(有)木曜会黒豚ハム」は、薬品などを一切使わず、自社農場で大事に育てた黒豚から作られる「伊都の黒豚」を生産する直売所だ。肉の自然な旨みを求め生産から加工ハムまで行っており、妥協を許さない。加工の作業は豚の切り分けから漬け込み、燻製まで丁寧に施し、出来上がるまでに約1ヶ月はかかるという。こだわりぬいて造られた商品は全国的に人気が高く、郵送の他に大手百貨店でも販売。お歳暮などの時期には生産が追いつかないこともあり、特に「伊都のクロブタハム・ソーセージセット」(写真)は6種類のハムやソーセージが入って安価なため問い合わせが殺到する。伊都国の豊かな自然で育成された絶品の豚を味わってみては。

基本情報

住所 〒819-1107 福岡県糸島市波多江駅北4-1-18
電話番号 092-322-3808((有)木曜会黒豚ハム )
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜日、祝日
料金 料金はお問い合わせください
駐車場 5台
アクセス情報 JR筑肥線「波多江駅」から徒歩約3分

※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
福岡エリア
カテゴリー
食・郷土料理 特産・お土産

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