屋台

終戦直後、荒廃した町並みに次々と現れた、簡易な移動式飲食店が屋台の始まり。博多の夜の名物でもあり、屋台は、長浜や天神周辺、中洲周辺などさまざまなエリアに点在しています。ラーメン、餃子、おでん、天ぷら、焼きものなど、多様なメニューは、市民はもちろん、観光客や出張客も楽しませてくれます。