服部屋

船越漁港にある「服部屋」は、漁師直営の牡蠣小屋として高い人気を誇る一軒です。ピンク色の外観が目印で、大将やスタッフの明るく丁寧な接客も評判です。最大の特徴は、自ら水揚げした牡蠣の中から品質に納得できるものだけを、生きたまま提供する「活カキ」。定番の真牡蠣に加え、身入りの良い三倍体や、殻付きのまま一粒ずつ育てられたシングルシードなど、複数の品種を楽しめます。

特に生食用のシングルシードは、鮮度と濃厚な味わいを求めて訪れるリピーターも多い人気商品。牡蠣以外にも、サザエやホタテ、はまぐりなどの焼き物、海鮮丼やカキフライなど多彩なメニューを用意。250席を超える広々とした店内で、糸島の冬の味覚を存分に堪能できます。