【農泊】ふくおか体験・教育旅行協議会（久留米・朝倉・うきは市）

ふくおかたいけん・きょういくりょこうきょうぎかい（くるめ・あさくら・うきはし）

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九州一の大河、筑後川流域で市町村を超えて活動しています。体験の充実を目指しており、農業関連の体験はもとより、地元の農作物を使った料理教室、麹を使った発酵料理、日本で初めての禅寺との伝承も残るお寺での座禅体験、地元でとれたそば湯がき体験、ツリークライミング体験など、充実した体験メニューで農家体験＋αの自然体験を提供できる準備をしています。

＜体験＞
・田植え、稲刈り、餅つき体験をはじめとした田んぼでの農業体験
・日本で初めての禅寺とも伝わるお寺での座禅と茶道体験
・しめ飾りつくりと餅つき体験
・（小学生でもできる）ツリークライミング体験
・ビオトープ整備体験と間伐材のクラフト体験
・マートルの蒸留見学と苔玉作り体験
・さつま芋ほり、苗つけ体験
・耳納産のそば粉で作った「そば」湯がき体験　など

＜泊まる＞
走り回れる農家民泊、神社そばの古民家改修民泊、温泉付き民泊、山間のひっそりとした民泊、囲炉裏付きの民泊など

＜料理＞
・竹林整備と竹を使ったバームクーヘン教室、かっぽ酒（季節によってはそうめん流し）
・耳納北麓で採れたそば粉を使っての、そば湯がき体験
・撮れたてイチゴの大福とイチゴジュース作り体験
・甘酒づくり体験、「麹の力」発酵料理体験
・次の日も崩れない「だご汁」作り体験　など