CHEZ SAGARA

ご近所の人々はもちろん、海外からも多くの人が訪れる田主丸の人気ベーカリー「シェ・サガラ」。地元のフルーツを使ったデニッシュやクロワッサン、メロンパン、惣菜系からハード系まで多彩なパンが並びます。

シェフの相良氏は「丁寧であること・手を抜かないこと・おいしいをイメージすること。どんな商品も、満足のおいしさに至るには、過程があればこそ。必然しかない。」と語り、ひとつひとつの工程を丁寧に重ね、日々パンを作り続けています。岐阜の名店で修業し、故郷・田主丸で開業して20年以上。世界大会に挑戦したクロワッサンもここで味わえます。パン好きなら一度は訪れたい名店です。