焼とり 鉄砲 久留米本店

1975年創業。店名の「鉄砲」は、鉄砲伝来によって時代を切り開いた織田信長にあやかり名付けられました。アスパラ巻きを始め、エノキ巻、しそ巻、チーズ巻など名物の串巻物をはじめ、焼きとりは種類豊富。豚のホルモン「ダルム」や牛の大動脈「センポコ」など、久留米ならではのメニューが味わえるのも魅力です。また、食材は可能な限り地元産を使用し、素材に合わせた塩やタレで提供。開店直後から多くの客で賑わう、地元民に愛されるお店です。