大松下のあめ本舗

おおまつしたのあめほんぽ

原料はもち米と麦芽だけ!伝統の製法が生み出す優しい甘さ

「あ、あま~い!」といっても砂糖のくどい甘さではありません。ふわっと優しい甘さ。ここ「大松下のあめ本舗」では、130年以上続く伝統の作り方で、砂糖を一切使わないもち飴を作り続けています。原料はもち米と麦芽だけ。蒸したもち米に麦芽を加え、絞った汁を煮詰めて練り上げます。工程上「一日200本」のみの限定生産です。もち飴は産後の母乳の出に良いといわれ、煮物の仕上げに入れても程よい甘みと照りを加えてくれるという重宝モノ。ご近所の「本吉屋」(老舗うなぎ店)も隠し味としてご愛用の飴ということです。

基本情報

住所 〒832-0022 福岡県柳川市旭町16
電話番号 0944-72-5812(大松下飴本舗)
営業時間 8:00~19:30
定休日 第1・3・5日曜日
料金 もち飴(箱入り/12本入り)1,900円
※カード不可
駐車場 2台
アクセス情報 西鉄天神大牟田線「西鉄柳川駅」から徒歩約15分
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※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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エリア
筑後エリア
カテゴリー
食・郷土料理 特産・お土産

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