久保田せんべい本舗

くぼたせんべいほんぽ

大正15年創業の老舗手焼きせんべい専門店。内閣総理大臣賞、福岡県知事賞を受賞している同店のせんべいは、一度食べたらやみつきになると、リピーター客が後を絶たない。人気の秘密は、材料にこだわり、また一枚一枚丁寧に手焼きしていること。筑後産の小麦粉を使い、特製の巨大な石臼で引いているという。粉にする際に、熱を出さない方がおいしく仕上がるため、石臼で引くことにこだわっている。そして午前中の内に、店主の久保田さんが熟練の技でせんべいを焼いていく。手間ひまを一切惜しまないこのせんべいは、口に入れるとサクッとした歯ごたえの後トロリと溶けていき、とても口当たりが良い。自然の甘みやしっかりした素材の味を感じ、なんとも味わい深い。「せんべい専門店だから、せんべいの味だけはどこにも負けられない。田舎だけど、今まで店が続いているのも、味が良いからだと思っています」と久保田さん。きっと「せんべいってこんなにおいしいんだ！」と目から鱗が落ちるはず。本物のせんべいの味をぜひ確かめてみて。
販売は、店頭のほか「八女ベンガラ村」「立花道の駅」「里の駅　果物村」「八女伝統工芸館」「広川町産業展示会館」「JA　Ａコープ八女店」「筑後市よらんの農産物直売所」「JR久留米駅」「JR羽犬塚駅」「JR大牟田駅」「筑後舟小屋　公園の宿」で。Webサイトでの販売もあり。オリジナル焼き印入りせんべいの注文も可能。

住所	〒834-0115　福岡県八女郡広川町新代75
電話番号	0943-32-0253（久保田せんべい本舗）
FAX番号	0943-32-0371
営業時間	9:00～19:00
定休日	無休
料金	八種詰め合わせ（29枚入り袋）　630円ピーナツせんべい6袋（18枚入り）　378円いさご（生姜）せんべい6袋（24枚入り）　378円お茶せんべい6袋（12枚入り）　378円韓国（唐辛子）せんべい6袋（18枚入り）　378円ごませんべい6袋（12枚入り）　378円シナモンせんべい6袋（18入り）　378円みそせんべい6袋（18入り）　378円アーモンドせんべい6袋（18枚入り）　378円
駐車場	20台
アクセス情報	九州自動車道「広川IC」から約5分