八女美緑園製茶

やめみりょくえんせいちゃ

お茶作りに適した土地、八女市。土地の特性を最大限に活かし、栽培から製造、販売まで行う「八女美緑園製茶」は、5軒の茶農家が共同経営しているお茶屋だ。先代から受け継がれてきた茶畑を利用し、香味豊かな「八女茶」を販売。敷地内には、食事処「ぶんぶく」や工場も併設し、茶そばなどの食事や工場見学にも応じている。食事処では、「購入したお茶を最高の状態で飲んでもらいたい」と言う願いから、自らお茶を淹れてもらうそう。お茶の指導のサービスもあるため、安心して学べるのもうれしい。また、春から梅雨前にかけて予約をすれば、茶摘体験も可能。新茶摘みと共に、お茶の知識について学べる同店に、ぜひ足を運んでもらいたい。